Receta de GARBANZOS CON GAMBAS Y CARABINEROS

Receta de GARBANZOS CON GAMBAS Y CARABINEROS
*Ingredientes*	*Pasos a seguir*
2 frascos garbanzos	Se echa un poco de aceite en una sartén y se sofríe lo siguiente:
1 trozo pimiento rojo	Un trozo de pimiento rojo troceado
2 pimientos verdes grande	2 pimientos verdes grandes muy troceados
1 cebolla	1 cebolla muy picada
1 cebolleta	1 cebolleta muy picada
2 dientes de ajo	1 diente de ajo
200 gr tomate triturado	200 grs de tomate triturado
Perejil	Perejil troceado
1 pastilla caldo pescado	Triturar mucho lo siguiente:
½ litro caldo pescado	El sofrito anterior, muy hecho
Un poco azafrán	1 ajo crudo pequeño
Un poco pimienta molida	6 gambas crudas
300 grs gambas	1 pastilla caldo de pescado
8 carabineros pequeños	Perejil troceado
(o 2 carabineros grandes)	En una cacerola echamos lo siguiente:
	Lo que hemos triturado
	2 frascos de garbanzos cocidos, bien lavados y escurridos
	Un poco de azafrán
	2 vasos grandes de caldo de pescado (medio litro)
	Un poco de pimienta molida
	4 carabineros con cáscara
	Cuando hierva, se deja cocer a fuego lento 10 minutos
	Se quita del fuego y se echan las gambas
	Se añade perejil troceado
	Se remueve todo bien y se deja reposar