5 mujeres influyentes en arquitectura

EL ÁMBITO DE LA ARQUITECTURA CONCEDE EL RECONOCIMIENTO AL TRABAJO REALIZADO POR LAS FÉMINAS DEL SECTOR

El diseño del entorno en el que vivimos se ve cada vez más influenciado por el género femenino. A pesar de estar ante un ámbito en el que prevalece la imagen masculina, las mujeres han conseguido hacerse un hueco de renombre, siendo reconocidas por su impecable trabajo.

Making Space se muestra como un documental con el que poder descubrir lo que está sucediendo en la arquitectura contemporánea, así como los cambios y nuevos descubrimientos relacionados con la imagen femenina en un campo tan poco concurrido por las mismas, el arquitectónico.

Este documental nace de la pasión por las historias artísticas que sienten dos mujeres, Alice Shure y Janice Stanton, fundadoras de Amici Productions LLC, quienes tomaron la decisión de crear este film como registro visual destinado a nuevas generaciones mundiales de posibles arquitectas.

Para conseguir la financiación de este proyecto, estas dos mujeres lanzaron una campaña a través de Kickstarter mediante la cual poder recaudar los fondos necesarios para llevar a cabo los procesos de post-producción del documental. La idea tuvo muy buena acogida, superando las expectativas iniciales.

De este modo, y tras cerca de cuatro años de entrevistas a más de una treintena de arquitectas, estas dos mujeres, Shure y Stanton, realizaron una selección final que constaba de cinco mujeres cuyo rol en la arquitectura de hoy en día es realmente significativo. Estas mujeres son Annabelle Selldorf (Nueva York), Farshid Moussavi (Londres), Odile Decq (París), Marianne McKenna (Toronto) y Kathryn Gustafson (Seattle, Wash.DC y Londres).

Este documental cuenta con la dirección de Ultan Guilfoyle, así como la asistencia fotográfica de Tom Hurwitz ASC, George Tiffin, Richard Numeroff.

Del mismo modo, cuenta con el apoyo de talentos como Meryl Streep o Paul Goldberger, ganador del Premio Pulitzer crítico de arquitectura.  

Con este documental descubriremos el día a día de un grupo de profesionales, así como las historias sobre su andadura hasta lograr estar donde están, en la cima de la arquitectura mundial. Será todo un film de relevancia para la historia de la arquitectura contemporánea.

 

Truco para que el roscón de reyes dure más tiempo blandito

Seré breve, el mejor truco que he encontrado y ha funcionado para que el roscón de reyes dure blando y bueno es meterlo en una bolsa de plástico. Con esto nos garantizamos que dure blando por lo menos 2-3 días.

Sirve perfectamente la típica bolsa de plástico de un comercio local.

Receta de CARRILLERAS DE TENERA AL VINO DULCE



CARRILLERAS DE TENERA AL VINO DULCE

Ingredientes

Pasos a seguir

2 kg carrillada ternera Limpiamos los 2 kg de carrillera en trozos, le quitamos tendones y nervios
4 ajos En una sartén con poco aceite hacemos a la plancha 2 kg carrillera de ternera
2 puerros En la olla exprés echamos un chorreón de aceite, calentamos y añadimos:
2 cebolletas
  • 4 ajos picados
2 zanahorias
  • 2 puerros muy picados
1 pimientos verde
  • 2 cebolletas muy picadas
½ litro vino tinto
  • 2 zanahorias peladas en rodajas
½ vaso vino dulce
  • Un pimiento verde muy picado
1 vaso tomate triturado Sofreímos todo 10 minutos y añadimos lo siguiente:
 
  • Medio litro de vino tinto (2 vasos)
 
  • Medio vaso de vino dulce
 
  • 1 vaso de tomate triturado
  Dejamos cocer a fugo fuerte 5 minutos con la olla destapada para que evapore
  Añadimos la carne a la olla, la tapamos y cocemos a fuego lento 1 hora
  Sacamos la carne y hacemos un puré con el resto de la olla
  Echamos de nuevo la carne a la olla con el puré
  Cocemos 5 minutos a fuego lento con la olla abierta

Receta de HAMBURGUESAS CON PICADILLO DE MORCILLA

HAMBURGUESAS CON PICADILLO DE MORCILLA

Ingredientes

Pasos a seguir

1 kg carne ternera picada En un bol mezclamos muy bien lo siguiente:
180 gr picadillo morcilla
  • 1 Kg de carne de ternera picada
1 cucharada orégano
  • 180 gr de picadillo de morcilla de cebolla
150 gr queso rallado
  • 1 cucharada de orégano
3 rebanadas de pan
  • 150 gr queso rallado parmesano
4 huevos
  • Miga de 3 rebanadas de pan mojadas en leche (escurridas)
Sal y pimienta
  • 4 huevos batidos
Canela en polvo
  • Sal y pimienta
Aceite
  • Un poco de canela en polvo
  Formamos 10 hamburguesas
  Las pasamos ligeramente por harina, y las sacudimos
  Las freímos en abundante aceite muy caliente
  Las ponemos en papel de cocina para escurra el aceite

Receta de HAMBURGUESAS CON PICADILLO DE CHORIZO



HAMBURGUESAS CON PICADILLO DE CHORIZO

Ingredientes

Pasos a seguir

1 kg carne ternera picada En un bol mezclamos muy bien lo siguiente:
200 gr picadillo chorizo
  • 1 Kg de carne de ternera picada
1 cucharada orégano
  • 200 gr de picadillo de chorizo
150 gr queso rallado
  • 1 cucharada de orégano
3 rebanadas de pan
  • 150 gr queso rallado parmesano
4 huevos
  • Miga de 3 rebanadas de pan mojadas en leche (escurridas)
Sal y pimienta
  • 4 huevos batidos
Canela en polvo
  • Sal y pimienta
Aceite
  • Un poco de canela en polvo
  Formamos 10 hamburguesas
  Las pasamos ligeramente por harina, y las sacudimos
  Las freímos en abundante aceite muy caliente
  Las ponemos en papel de cocina para escurra el aceite