Receta de HUEVOS RELLENOS DE SALMÓN

Receta de HUEVOS RELLENOS DE SALMÓN
*Ingredientes*	*Pasos a seguir*
10 huevos	Cocer los huevos en agua con sal y un chorreón de vinagre durante 13 minutos
1 chorrito vinagre	Pelar y cortar los huevos por la mitad
1 cebollino	Sacar las yemas de los huevos con una cucharilla
200 grs salmón ahumado	Picamos muy bien lo siguiente (muy picado):
1 pepinillo	2 huevos enteros, tanto la clara como la yema
1 estragón	Las yemas de los otros 8 huevos
Algo de sal	1 pepinillo
Salsa rosa	1 cebollino
	1 hoja de estragón
	En la cavidad de cada mitad de clara del huevo se pone un poco de salmón
	Encima del salmón se pone el picadillo que hemos preparado
	Cuando se va a comer, se le echa la salsa rosa que queramos