HAMBURGUESAS MINI AMERICANAS |
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Ingredientes |
Pasos a seguir |
| 1’5 Kg carne picada | Hacemos un volcán con la carne picada y en el cráter echamos: |
| 3 huevos |
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| Perejil picado |
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| 2 ajos picados |
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| Sal y pimienta | Lo mezclamos todo muy bien |
| Miga 9 rebanadas pan | Cuando esté muy mezclado, formamos tres montones iguales |
| 50 grs queso rallado | En uno de los montones echamos el perejil y los ajos muy picados y mezclamos |
| 6 tiras de beicon | En otro de los montones echamos el queso rallado y lo mezclamos bien |
| 4 Pepinillos en vinagre | En el montón tercero echamos los pepinillos muy picados y los mezclamos |
| Los 3 montones se mezclan muy bien, pero cada uno por separado | |
| De cada montón sacamos 6 bolas | |
| Cada bola la aplastamos un poco y quedan como pequeñas hamburguesas | |
| Las hamburguesas de pepinillo las envolvemos en 6 tiras de beicon | |
| Ponemos todas las hamburguesitas extendidas en bandejas | |
| Colocamos la bandeja en el horno a 200º hasta que estén ligeramente doradas | |
