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Receta de LANGOSTINOS HORNEADOS CON WHISKI |
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Ingredientes |
Pasos a seguir |
| 24 langostinos grandes | Salamos muy poco los langostinos |
| 1 cabeza de ajos | Los colocamos en la bandeja ordenados y con las patas hacia arriba |
| 1 vaso aceite oliva virgen | Repartimos los ajos pelados por la bandeja (unos 10 o 12 ajos) |
| ½ vaso grande whiski | Esparcimos el vaso pequeño de aceite (menos de ¼ litro) |
| Muy poca sal gorda | Esparcimos el medio vaso grande de whiski |
| Dejamos la bandeja macerándose durante 2 o 4 horas, antes de cocinarlos | |
| Calentamos el horno | |
| Ponemos el horno a 200º y con fuego arriba y abajo durante 10 minutos | |
| (Hay que comerlo reciente, nada más hacerlo) | |
| (La tentación es mojar pan en la salsa que queda) | |
