MAGRO CON TOMATE |
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Ingredientes |
Pasos a seguir |
| 2 Kg magro cerdo | Calentamos aceite en la sartén y añadimos: |
| 8 vasos tomate triturado |
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| 5 pimientos |
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| 2 cebollas medianas |
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| 1 cebolleta | Antes de que temen color, añadimos la carne y rehogamos 5 minutos |
| 4 ajos | Añadimos 8 vasos tomate triturado (2 botes de 800 grs cada uno) |
| Aceite | Dejamos cocer a fuego lento, removiendo de vez en cuando |
| Sal | Quitar cuando el tomate esté frito y la carne tierna |