Receta de FABES CON PULPO

Receta de FABES CON PULPO
*Ingredientes*	*Pasos a seguir*
2 botes fabes o judías	Sofreír en una sartén lo siguiente:
250 grs gambas peladas	5 dientes de ajo picados
100 grs almejas	1 cebolla grande o dos medianas picadas
1 kg pulpo	1 cebolleta grande o dos medianas
1 litro crema marisco	1 pimiento rojo pequeño o medio grande
5 dientes ajo	½ cucharadita pequeña de pimentón
1 cebolla grande	Poquitín de azafrán
1 cebolleta grande	1 cucharada de perejil picado
1 pimiento rojo pequeño	Algo de sal
½ cucharadita pimentón	Se sofríe 30 minutos y se tritura con la batidora
Poquitín azafrán	En una olla echamos lo siguiente:
Algo de sal	El sofrito triturado
	250 grs de gambas peladas
	100 grs de almejas
	1 kg de pulpo cocido partido en rodajas
	1 litro de crema de marisco
	2 botes de fabes o de judías cocidas
	Cocer a fuego lento 20 minutos