![Español: Ración de pulpo Español: Ración de pulpo](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ef/Plato_con_pulpo_y_piment%C3%B3n_%28sin_aderezar%29.jpg/300px-Plato_con_pulpo_y_piment%C3%B3n_%28sin_aderezar%29.jpg)
Receta de FABES CON PULPO |
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Ingredientes |
Pasos a seguir |
2 botes fabes o judías | Sofreír en una sartén lo siguiente: |
250 grs gambas peladas |
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100 grs almejas |
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1 kg pulpo |
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1 litro crema marisco |
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5 dientes ajo |
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1 cebolla grande |
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1 cebolleta grande |
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1 pimiento rojo pequeño |
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½ cucharadita pimentón | Se sofríe 30 minutos y se tritura con la batidora |
Poquitín azafrán | En una olla echamos lo siguiente: |
Algo de sal |
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Cocer a fuego lento 20 minutos |