Receta de MAGRO CON TOMATE

 

 


MAGRO CON TOMATE

Ingredientes

Pasos a seguir

2 Kg magro cerdo Calentamos aceite en la sartén y añadimos:
8 vasos tomate triturado
  • 2 cebollas y 1 cebolleta muy picadas
5 pimientos
  • 5 pimientos muy picados y sin la semilla
2 cebollas medianas
  • 4 ajos muy picados
1 cebolleta Antes de que temen color, añadimos la carne y rehogamos 5 minutos
4 ajos Añadimos 8 vasos tomate triturado  (2 botes de 800 grs cada uno)
Aceite Dejamos cocer a fuego lento, removiendo de vez en cuando
Sal Quitar cuando el tomate esté frito y la carne tierna

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