Receta de JAMÓN YORK CON ESPINICAS Y BECHAMEL

Béchamel sauce is a key ingredient in many las...
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Receta de JAMÓN YORK CON ESPINICAS Y BECHAMEL

Ingredientes

Pasos a seguir

15 lonchas jamón York En una sartén ponemos lo siguiente:
3 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de aceite
1 cebolla pequeña
  • Una cebolla pequeña muy picada
2 ajos
  • 2 ajos muy picados
1 bolsa espinacas
  • 1 poco de sal
1 poco de sal Rehogamos hasta que estén dorados
300 gr requesón Después añadimos las espinacas y rehogamos hasta que estén tiernas
9 cucharada queso rallado Después añadimos  los siguiente:
Salsa bechamel
  • 300 gr de requesón
 
  • 9 cucharadas de queso rallado
  Lo mezclamos todo muy bien
  Tenemos 15 lonchas gorditas de jamón de York
  En cada loncha ponemos varias cucharadas de la mezcla
  Después hacemos rollitos que quedan rellenos
  Ponemos los rollitos en una bandeja
  Echamos encima de los rollitos la salsa bechamel
  Espolvoreamos 3 cucharadas de queso rallado encima de los rollitos
  Calentamos el horno y gratinamos los rollitos durante unos minutos
  Lo sacamos del horno para que no se recaliente
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