Receta de BACALAO AL AJOARRIERO

BACALAO AL AJOARRIERO

Pasos a seguir

En una sartén con un poco de aceite rehogamos lo siguiente:
  • 1 cebolleta muy picada
  • 1 pimiento verde muy picado
  • 2 ajos picados
Cuando esté sofrito, añadimos:
  • Un pimiento choricero troceado y sin semillas
  • Un vaso de tomate frito
  • 1 guindilla
Sofreímos durante 5 minutos
Añadimos medio kilo de bacalao (desalado) desmigado durante 10 minutos

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